.

sobota, 24 maja 2014

Zdrowy domowy twister!



Od jakiegoś czasu, dość długiego już w zasadzie, szerokim łukiem omijam wszelkie punkty gastronomiczne typu fast food. Nie ciągnie mnie tam już wcale. Oszczędzam przez to nie tylko na zdrowiu, ale i mój portfel na tym korzysta.



























Czasem jednak przychodzi ta ochota na stare "dobre" smaki. Słynna kanapka, której to zdrowsza wersja jest bohaterką dzisiejszego wpisu, była jedną z moich ulubionych i najczęściej kupowanych.     Teraz stawiam na jej, nieprzynoszący żadnych szkód, odpowiednik, czyli zdrowy twister!

ZDROWY "TWISTER"
przepis własny || 2 porcje

- 2 pełnoziarniste tortille (z tego przepisu)
- kilka kawałków usmażonego/upieczonego kurczaka (np. przepis TEN lub TEN)
- 1 średni pomidor
- kilka listków sałaty
- 2 łyżki ostrego ketchupu
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- mały ząbek czosnku
- ulubione zioła
- sól i pieprz

Pomidora umyć, obrać i pokroić w kostkę.
Jogurt wymieszać z solą, pieprzem, ziołami i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
Tortille posmarować ketchupem. Na to położyć sałatę i pomidora, a następnie kawałki kurczaka. Polać sosem jogurtowym i zawinąć placek. Podawać na ciepło lub zimno.

3 komentarze: