.

czwartek, 15 maja 2014

Kurczak w owsianej panierce

Kurczak to jeden z tych produktów, które przygotowywać można na tysiące sposobów. Dzisiaj zaprezentuję Wam jedną z tych zdecydowanie najzdrowszych wersji, jaką jest pierś panierowana w płatkach owsianych. Lekko i zdrowo, a przy tym szybko i naprawdę smacznie - tak można je przygotować. Jak widać płatki owsiane nie tylko do porannej owsianki, a kurczak nie tylko zwykły smażony na oliwie :)


KURCZAK W PŁATKACH OWSIANYCH
przepis własny || dwie porcje

- dwie porcje piersi z kurczaka
- łyżka oliwy
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- sól, pieprz + inne ulubione przyprawy
- płatki owsiane

Kurczaka umyć, oczyścić i pokroić na mniejsze części. Olej wymieszać z jogurtem i przyprawami. Przygotowaną marynatą nasmarować mięso i schować na min. 15min do lodówki. Po tym czasie kawałki mięsa obtaczać w płatkach i układać na blaszce z papierem do pieczenia. Piec aż mięso się zetnie (ok. 20min w 190 stopniach). Potem można dodatkowo zarumienić płatki, trzymając nieco dłużej w piekarniku.


6 komentarzy:

  1. wygląda bardzo fajnie, dużo lepiej niż w zwykłej panierce,a do tego zdrowiej! :) i jeszcze moja ulubiona papryka :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wyglądają jak takie fajne wytrawne "ciasteczka" :) To nie ciasteczka tylko pyszny kurczak :) zdrowo i smacznie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. oo, o takiej panierce to nigdy nie słyszałam. Do zrobienia! :D

    OdpowiedzUsuń
  4. MEGA! Żałuję od razu, że dziś miałam piersi na obiad bo zrobiłabym znowu ;)

    OdpowiedzUsuń